La couleur est d’un beau rouge profond.

Le nez est intense de fruits noirs bien mûrs mêlés à

des notes fèves de cacao.

A l’agitation, la complexité explose et déjà les notes fumées

réglissées si typiques de Haut-Brion transparaissent. L’attaque en bouche est fine et très

élégante puis le vin monte très rapidement en puissance sans jamais heurter, avec des

tanins toujours enrobés pour s’épanouir sur une belle finale longue avec beaucoup de goût.

Accords mets et vin:

Avec une telle complexité aromatique et une telle puissance, le CHATEAU HAUT-BRION 2011 se marie idéalement avec :

Des viandes rouges grillées ou en sauce, telles que l'agneau, le bœuf ou le gibier.
Des plats à base de truffe.
Des fromages affinés comme le comté, le brie ou le roquefort.
Conclusion:

Le CHATEAU HAUT-BRION 2011 1er Cru Classé est bien plus qu'une simple bouteille de vin. C'est un témoignage du savoir-faire français, un symbole de l'excellence de notre terroir et une invitation à un voyage sensoriel unique. Que vous soyez un néophyte ou un expert en vin, cette bouteille saura vous séduire par sa richesse, sa complexité et son élégance. Alors, pour une soirée spéciale, un événement à célébrer ou simplement pour le plaisir de déguster un grand cru, pensez à ce trésor de la viticulture bordelaise.

N'attendez plus et laissez-vous emporter par cette expérience œnologique unique. Le CHATEAU HAUT-BRION 2010 est une valeur sûre, un investissement de choix pour tous les passionnés et amateurs de grands vins.

Vin rare à collectionner.