Tous nos vins sont conservés entre 12 et 13 dégrès, allongés dans le noir et contrôlés une fois par an par huissier
LIVRAISON EN POINT RELAIS EN 72 HEURES (sans commission sur le transport) - EMBALLAGE ANTI-CHOC - PAIEMENT SÉCURISÉ
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SAINT ESTEPHE CHATEAU CALON SEGUR 2005 75 CL
Bordeaux 75 cl
Un 3e Grand Cru Classé 1855, souvent considéré comme l’un des meilleurs de Saint-Estèphe, aux côtés de Cos d’Estournel et Montrose
Le château est situé à Saint-Estèphe, il doit son nom au fait qu'autrefois la commune s'appelait " Calones ".
Au XVIIIe siècle, le célèbre Marquis de Ségur, également propriétaire de Lafite, Latour et Mouton, fit de Calon son domaine de cœur.
La situation géographique et le terroir composé de graves donnent au vin toute sa rondeur et sa sève, qui font l'admiration des connaisseurs.
Un vin complexe, serein et abouti, à son apogée ou tout proche
220,00 €T.T.C.
- Millésime : 2005
- Durée de garde : 2022-2034
- Ouverture conseillée : 2022
- Degré d’alcool : 13.5
- Cépage : 53% Cabernet sauvignon, 38%Merlot, 7%Cabernet franc, 2% petit Verdot
- Propriétaire : SURAVENIR
- Appellation : SAINT ESTEPHE 3EM GRAND CRU CLASSE
- Domaine : DOMAINE DE CALON
Évaluation:
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Structurés et puissants, avec une belle trame acide.
La bouche est très intense et d'une jeunesse désarmante, presque ferreuse en entrée avec des couches de fruits noirs mûrs qui s'enchaînent dans une finale terreuse. Il y a une délimitation fine, une minéralité sous-jacente qui fera surface avec le temps
Le vin est élevé longuement (18 à 20 mois en barriques, souvent 50% à 100% neuves selon le millésime).
60% Cabernet Sauvignon,33% Merlot,7% Petit Verdot.
Épaisse couche de graves déposées par le fleuve au quaternaire. Sous-bassement à dominante argileuse d’âge tertiaire. Au sommet des dépôts de graves, on trouve également un fin niveau d’argile d’origine lacustre. Cuves tronconiques inox thermorégulées. Cuvaison de 18 à 21 jours. Deux remontages par jour. Fermentation à 26°C. Fermentation malolactique (bactéries lactiques indigènes) en cuve inox à 20°C.
Un Grand cru de Bordeaux qui en fait un vin haut de gamme.
6 Produits
Fiche technique
- Millésimes
- 2005
- Durée de garde
- 2022-2034
- Ouverture conseillée
- 2022
- Degré d'alcool
- 13.5
- Propriétaire
- SURAVENIR
- Volume
- 75
- Cépage
- 53% Cabernet sauvignon, 38%Merlot, 7%Cabernet franc, 2% petit Verdot
- Appellation
- SAINT ESTEPHE 3EM GRAND CRU CLASSE
- Domaine
- DOMAINE DE CALON
Un 3e Grand Cru Classé 1855, souvent considéré comme l’un des meilleurs de Saint-Estèphe, aux côtés de Cos d’Estournel et Montrose
Le château est situé à Saint-Estèphe, il doit son nom au fait qu'autrefois la commune s'appelait " Calones ".
Au XVIIIe siècle, le célèbre Marquis de Ségur, également propriétaire de Lafite, Latour et Mouton, fit de Calon son domaine de cœur.
La situation géographique et le terroir composé de graves donnent au vin toute sa rondeur et sa sève, qui font l'admiration des connaisseurs.
Un vin complexe, serein et abouti, à son apogée ou tout proche