CORTON Grand Cru 2019 - Les Pougets-Domaine d'Ardhuy - 75cl
Belle robe pourpre soutenu. Nez ouvert et plaisant sur des arômes de fruits noirs et rouges frais (myrtille, cerise) avec des notes discrètes de boisé. Bouche ample, puissante, équilibrée avec des tanins souples. Beaucoup de mâche et de longueur sur des notes fruitées. A déguster à une température de 16° C. A associer à une pièce de bœuf, des plats en sauce, des fromages de charactère
Disponible en coffret cadeau
- Millésime : 2019
- Durée de garde : 20 ans et plus
- Ouverture conseillée : 2032
- Degré d’alcool : 13.5%
- Cépage : Pinot noir
- Propriétaire :
- Appellation : CORTON
- Domaine : D'ARDHUY
Découvrez une véritable œuvre d'art viticole avec le CORTON Grand Cru 2019 - Les Pougets du Domaine d'Ardhuy. Cette bouteille de 75cl incarne la quintessence de la Bourgogne et vous invite à explorer un vin qui transcende les frontières de l'excellence.
L'Héritage de la Terre :
Le CORTON Grand Cru 2019 - Les Pougets est une ode à la magie du terroir bourguignon. Chaque gorgée vous transporte directement dans les vignobles où les raisins ont mûri, capturant la richesse du sol et l'influence subtile du climat pour créer un vin qui raconte l'histoire du lieu.
Le Millésime 2019 :
Une Édition Exceptionnelle : Le millésime 2019 est une édition exceptionnelle qui a donné naissance à des vins d'une intensité rare. Le CORTON Grand Cru 2019 - Les Pougets en est le reflet éclatant, offrant une profondeur aromatique, une structure équilibrée et une puissance qui caractérisent les meilleurs grands crus bourguignons.
Le Cépage Pinot Noir :
L'Étoile Incontestée : Le CORTON Grand Cru 2019 est principalement élaboré à partir du Pinot Noir, ce cépage emblématique de la Bourgogne. Ses nuances aromatiques complexes de fruits rouges et noirs, sa finesse et ses tanins veloutés sont la signature de ce cépage noble. Chaque gorgée vous rappelle pourquoi le Pinot Noir est la star incontestée de la Bourgogne.
Le Domaine d'Ardhuy est bien plus qu'un simple producteur de vin, c'est un gardien du patrimoine viticole bourguignon. Le CORTON Grand Cru 2019 - Les Pougets est le fruit de leur engagement inébranlable envers la tradition, la qualité et l'innovation. Chaque bouteille est une œuvre d'art qui célèbre la beauté de la Bourgogne.
Caractéristiques et Harmonies :
Le CORTON Grand Cru 2019 - Les Pougets se démarque par son équilibre et son élégance. Ses arômes séduisants de fruits mûrs, ses notes épicées et sa texture soyeuse en font un vin polyvalent pour les accords mets et vins. Il s'associe parfaitement avec des plats de viande rouge, tels que le bœuf grillé et l'agneau rôti. Pour les amateurs de poissons, il révèle ses facettes aromatiques avec des plats comme le saumon grillé.
La Subtilité de la Vinification : Le CORTON Grand Cru 2019 - Les Pougets est le résultat d'une vinification minutieuse. Les raisins sont choisis avec soin et vinifiés avec précision pour préserver l'intégrité du terroir. L'élevage en fûts de chêne ajoute des strates de complexité tout en conservant la fraîcheur et l'authenticité du vin.
Fiche technique
- Millésimes
- 2019
- Durée de garde
- 20 ans et plus
- Ouverture conseillée
- 2032
- Degré d'alcool
- 13.5%
- Cépage
- Pinot noir
- Appellation
- CORTON
- Domaine
- D'ARDHUY